我妈妈做了五道家常菜当晚餐,舔了舔味道好极了,只花了30多元!

黄芪煮鱼草鱼700克豆芽50克;辅料:适量莴苣;20g。黄芪;10个枸杞子;一个韭菜;一块生姜;一个鸡蛋;3茶匙淀粉;1茶匙胡椒粉;适量的盐;适量花椒;适量鸡精;6只干辣椒;1.制备食品原料,将黄芪和枸杞用水浸泡5分钟,滤渣留作备用,浸泡后的水留作备用,鸡蛋取蛋清,干辣椒切成段 2.从鱼的中部取出骨头和肉,切成薄片,用水反复清洗,直到水澄清,然后用盐、胡椒和蛋清浸泡10分钟,加入3茶匙淀粉,搅拌均匀备用 3.将油放入锅中,加入姜丝和葱丝,翻炒至香味,加入鱼骨,翻炒均匀,然后倒入用黄芪浸泡过的水中,煮沸10分钟 4.在煮好的汤里加盐和胡椒调味,然后加入豆芽煮 烹饪后,把它舀起来,放在一个有莴苣叶的碗里。 5.调整火,把腌鱼一片一片地放进锅里,当它们变色时拿出来放在豆芽上,过滤汤,把杂质倒进碗里。 6.将油放入另一个平底锅,将油煮沸,直到冒出一点烟,加入胡椒和干辣椒,快速翻炒几次,然后将它们和油一起倒在鱼片上。 2只燕麦猪蹄和2只猪蹄;燕麦1个小碗;生姜;八角属;肉桂皮;黄酒;石油;盐;糖;生烟;旧烟;水;1、燕麦提前一夜浸泡 将猪蹄切成小块,用姜和黄酒在冷水中焯一下 2.往锅里放少量油,稍微煎一下烫伤猪蹄的表皮。 利用锅里的温度煮上高汤,加入黄酒,加入生烟翻炒 3.加入八角、肉桂、一勺白糖和燕麦,然后加入一些老烟 4、加入一碗水,关于沙漠食品材料,盖上盖子,煨45分钟 将猪蹄炖透后,根据盐度加入适当的盐。 剁椒花椰菜粉丝锅花椰菜(200克)粉丝(1个小把手)猪肚(200克);附件:韭菜(适量)1。准备原材料 将猪肚洗净,切成小块。 粉丝在沸水中热烫,捞出,在冷水中冷却。 2.花椰菜打碎小花并清洗它 将适量植物油倒入煎锅,加热,炒猪肉片。 3.加入1大块材料,翻炒直到猪肉变香变油。 加入葱姜末,翻炒至香味四溢。 加入剁碎的胡椒搅拌均匀。 加入料酒和酱油,翻炒均匀。 将花椰菜倒入锅中搅拌均匀。 加入适量水,约2/3小碗 添加盐 4.加入白糖,炒好。盖上锅,用小火煨,直到花椰菜变软腐烂(这一步可以把菜菜移到砂锅里操作。如果太麻烦,也可以直接在煎锅里做) 花椰菜软烂后,倒入粉丝,搅拌均匀。 鸡精调味 5.在取出锅之前,加入适量的蒜片和韭菜来搅拌香味。 适量烤豆腐、孜然、辣椒粉、综合烧烤料、胡椒粉、食用油和盐。1.将豆腐切成小块,切表面备用,将青椒切成小块备用。 2.将食用油、盐、孜然、辣椒粉、综合烧烤材料和胡椒粉混合均匀,刷豆腐正反两面一次(如果时间足够,可以静置20分钟) 3.将油豆腐放入200度的烤箱中烘烤大约10分钟。再次用油刷表面,继续烘烤约20分钟(整个过程25-30分钟,刷2-3次油) 泡椒蒸茶菌茶树菇辅料250克:自制泡椒、鲜青椒籽、小米辣椒籽、姜片、蒜片、葱段调味品:盐、味精、鸡精1。将茶树菇切丝入碗,加入自制泡椒、鲜青椒籽、小米辣椒籽、姜片、蒜片和葱段2,加入盐、味精和鸡精,加入汤料和植物油,在笼中蒸12分钟,然后取出笼放入巢盘 [上述内容来自互联网,版权属于原作者]

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