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今日腊八节 你喝腊八粥了吗?

中国是一个爱好美食的国家,这不仅体现在日常的生活中,在每次的节气和节日中尤为明显。2020年伊始,元旦后的第一个工作日,传统腊八节不期而至。所以,今天你喝腊八粥了吗?说到腊八,人们最先想到的是腊八粥,进而是腊八蒜及腊八面,有人说腊八节是北方节日,但是南方也同样是过的,只是吃食上略有差别。

青苹果影院虽然许多风俗节日并没有假期,但是饮食上却能带给人们不同的感情。比如冬至节气要吃饺子,元宵节有汤圆,腊八粥也往往成为一种象征。

腊八一到,意味着春节越来越近。

青苹果影院关于腊八,一直有句歌谣,是“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。。。二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮锅肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”从这天开始,人们就要准备过年了。

腊八节的传说很多,你了解的有哪些?

传说一:腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。

传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

传说二:明朝开国皇帝朱元璋受苦落难的杂粮粥。
据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念,他把这一天定为腊八节,把那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说三:出于人们对忠臣岳飞的怀念。
当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
传说四:为悼念秦朝修建长城的民工。
秦始皇修建长城,天下民工长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以纪念。
传说五:
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。 
上述传说也都印证了腊八节的悠久历史,除此之外,腊八节还有一个传闻,那就是佛教盛大的节日之一。传说这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。
所以,无论是哪种传说与缘由,这天喝上一份粥都会妥妥的舒心。安平煜泽,在这里预祝大家腊八节快乐!工厂专注为大家生产不锈钢丝、不锈钢丝网、不锈钢过滤网,期待与更多朋友合作,为您提供满意的产品。
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